0

شركة يابانية تعرض لحوم الحيتان للبيع في آلات البيع

كشفت شركة يابانية لصيد الحيتان النقاب عن آلات بيع تعرض ساشيمي الحيتان وشرائح لحم الحيتان ولحم الحوت المقدد في يوكوهاما يوم الثلاثاء على أمل إحياء مبيعات طعام في تراجع منذ فترة طويلة وتجاهله العديد من محلات السوبر ماركت.

مرتديًا قبعة على شكل حوت ، استقبل رئيس كيودو سينباكو هيديكي توكورو العملاء المحتملين في أحدث “متجر غير مأهول” للشركة – وهو عبارة عن ثلاثة آلات بيع في موتوماتشي ، وهي منطقة تسوق راقية موطن لمحلات الأزياء والمخابز الحرفية.

وقد أنشأت الشركة مؤخرًا منفذين متشابهين في طوكيو ، وتخطط لافتتاح فرع رابع في مدينة أوساكا الغربية الشهر المقبل ، وتأمل في التوسع إلى 100 موقع خلال السنوات الخمس المقبلة.

“هناك العديد من المتاجر الكبرى التي تخشى التعرض لمضايقات الجماعات المناهضة لصيد الحيتان حتى لا يستخدموا الحيتان. قال توكورو في حفل الإطلاق ، هناك الكثير من الناس الذين يريدون أكل الحيتان ولكنهم لا يستطيعون ذلك.

“لذلك ، نحن نفتح متاجر مع التفكير في أنه يمكننا توفير مكان يمكن لهؤلاء الأشخاص تناول الطعام فيه.”

عميل يشتري لحم الحوت من آلة بيع في يوكوهاما ، اليابان ، في 24 يناير.

قال متحدث باسم الشركة إن المنتجات المعروضة للبيع تحتوي بشكل أساسي على حيتان تم صيدها في اليابان ، وتتراوح أسعارها بين 1000 ين (8 دولارات) و 3000 ين (23 دولارًا).

على الرغم من أن الحكومة تؤكد أن أكل الحيتان هو جزء عزيز من ثقافة اليابان ، فقد بلغ الاستهلاك ذروته في أوائل الستينيات وتراجع بشكل مطرد مع توفر مصادر البروتين الأخرى وبأسعار معقولة.

أظهرت بيانات حكومية أن استهلاك لحوم الحيتان في اليابان بلغ 1000 طن فقط في عام 2021 ، مقارنة بـ 2.6 مليون طن للدجاج و 1.27 مليون طن من لحوم البقر.

في ذروته في عام 1962 ، كان الاستهلاك السنوي من لحوم الحيتان 233000 طن.

عميل تم شراؤه حديثًا

يقول دعاة الحفاظ على البيئة إن التحركات للترويج للحوم الحيتان هي محاولات يائسة لإحياء الاهتمام بمشروع تجاري متعثر.

“معظم اليابانيين لم يجربوها أبدًا. إذن كيف يمكن أن تكون شيئًا تسميه ثقافة وطنية إذا لم يشارك فيها أحد حقًا؟ ” قالت كاترين ماتيس ، رئيسة السياسة اليابانية لحماية الحيتان والدلافين (WDC) ، وهي مؤسسة خيرية عالمية.

حظرت اللجنة الدولية لصيد الحيتان – وهي هيئة عالمية لحماية الحيتان في الخارج – صيد الحيتان التجاري في عام 1986 بعد أن أوشكت بعض الأنواع على الانقراض.

لكن اليابان واصلت صيد الحيتان من أجل ما قالت إنها أغراض بحثية. انسحبت من IWC واستأنفت صيد الحيتان التجاري في عام 2019.

قال بعض المارة بالقرب من المتجر إنهم سيكونون منفتحين على أكل الحيتان لكنهم لن يبذلوا مجهودًا خاصًا.

“لن أبتعد عن طريقي للمجيء (شرائه). قال أورارا إيناموتو ، وهو عامل في خدمة العملاء يبلغ من العمر 28 عامًا ، “عادةً ما آكل الدجاج.

يشير دعاة لحوم الحيتان إلى محتواها العالي من البروتين وانخفاض بصمة الكربون مقارنة باللحوم الأخرى.